Potřebujeme: 500 G HL. MOUKY, 25 DC MLÉKA, CUKR, 2 VEJCE, MÁSLO, 1/2 DROŽDÍ, SŮL, POVIDLA,TVAROH NEBO ŠLEHAČKA
POSTUP PŘÍPRAVY
Z 1 DC VLAŽVÉHO MLÉKA +1 PL CUKRU+ DROŽDÍ+ 1PL MOUKY - SMÍCHAT = KVÁSEK. VZEŠLÍ KVÁSEK VMÍCHAT DO MOUKY, ZALÍT VLAHÝM MLÉKEM S KOZKVEDL. VEJCE+ ŠP. SOLI + 2 PL ROZEHŘÁTÉHO MÁSLA +1-2 PL CUKRU - VYPRACUJEME TĚSTO A NECHÁME 45 MIN. KYNOUT. Z TĚSTA NA POMOUČ. VÁLE UDĚLÁME PLACIČKY, PŘIKRYJEME UTĚRKOU A NECHÁME 10 MIN. KYNOUT V TEPLE. VDOLKY PEČEME NA PEČ. PAPÍŘE POTŘENÉ ROZEHŘÁTÝM MÁSLEM V PŘEDEHŘÁTÉ TROUBE NA 200°C ASI 15 MINUT DO ZLATOVA.
